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近日，亿滋国外第六次发布的《环球零食近况弘扬》(以下简称“《弘扬》”)披露，破钞者对零食的喜爱热度不减。且环球71%的破钞者认为，与他东说念主共享零食是一种爱的抒发。

跟着零食破钞捏续高潮，与正餐的破钞量沉稳捏平，甚而在千禧一代中已特出了正餐。这一情景背后，不仅反馈了破钞者关于零食气派的升沉，更揭示了零食在情愫相关、酬酢需求等方面所饰演的进攻扮装。

零食已成新的“心情容器”

零食比正餐更令东说念主愉悦吗？

当代破钞者生存节拍较快，他们亟需一种能够承载心情、缓解压力的“心情容器”，零食偶然是可以的领受。

当破钞者被问到“研讨一天的平均情况，您每天吃、喝或咀嚼若干次？”时，调研成果披露，算作正餐，东说念主们平均每天吃、喝或咀嚼2.28次；算作零食或餐食替代品时，东说念主们平均每天吃、喝或咀嚼2.22次，与“算作正餐”时的平均次数基本捏平。

《弘扬》披露，零食破钞正在高潮，到2024年，已与“正餐”达到了均衡，甚而在千禧一代中跳跃了正餐。

除此以外，亿滋进一设施研发现，情愫相关是零食破钞一个遒劲且捏续的驱能源。而通过零食建造情愫相关这一理念也愈发受到概括，尤其是在年青破钞者群体中。

近大要(79%)的东说念主赞赏“食物是环球通用的、委果的爱的言语。”有77%的东说念主在畴昔6个月里通过食物与他东说念主建造相关。他们认为，“在一个咱们王人忙于平常事务的世界里，共享零食能让咱们重拾与他东说念主疏导带来的隧说念风物。”71%的东说念主以为，与他东说念主共享零食，是我方抒发爱意的一种模样，比较于2023年，这一占比高潮了8%。在千禧一代中这种嗅觉更甚(82%)。环球约三分之二(64%)的破钞者暗示，他们出于酬酢需求食用零食，这一比例较客岁高潮了6%。

破钞者渴慕借零食增进情愫，因此零食的可共享性成为优先考量因素。80%的东说念主暗示，有时候，为了能和喜欢的东说念主共享一份零食，多摄入些热量亦然值得的。78%的东说念主喜欢与他东说念主共享童年时最爱的零食。亚太地区这一比例达86%。因而，怀旧亦然让零食成为生存常伴之物的关键因素，它唤起回忆，增进情愫相关。

该《弘扬》也对行业产生了一定的模仿酷好。政策定位群众、福建华策品牌定位酌量独创东说念主詹军豪认为，该《弘扬》为零食物牌提供了进攻的市场信号。领先，这标明破钞者不再只是将零食视为粗陋的食物，而是算作促进酬酢、晋升心情和自我关爱的用具。品牌需要收拢这一情愫需求，在居品特点和品牌宣传上进行转换。

詹军豪建议，在居品特点方面，零食物牌应开采更多适当共享的零食包装和口味组合，以得志破钞者增进情愫的需求。同期，强调零食的健康和养分价值，以迎合破钞者对自我关爱的追求。此外，转换口味和质量可以蛊惑寻求簇新体验的破钞者。

渠说念越发多元

连年来，破钞者关于零食的气派也在约束变化，沉稳从克制变得达不雅。

早在2019年，71%的东说念主暗示“吃零食匡助我贬抑饥饿感，并在一天中处分卡路里摄入量”。2023年，环球破钞者给出的重要吃零食建议是“一切适度就好”。到2024年，破钞者认为，在畴昔一年里，他们存眷的是我方认为对健康有利的因素(38%，千禧一代中为41%)，而不是试图躲避的因素。

破钞者意识到吃零食既能津润他们的心灵，也能津润他们的身段。近大要的破钞者会频频吃零食来改善时势、得志身段的需乞降堤防。年青一代也会将吃零食视为一种自我关爱的模样。

因此，适度的自便是环球破钞者零食领受中的一个关键要素。

《弘扬》提议，吃零食一直以来王人为东说念主们提供了特意为之的自便、愉悦和休憩期间。在2020年，64%的东说念主认为零食时辰是一天中为数未几的安心期间之一，63%的东说念主认为这是一天中的高光期间。2024年，跳跃四分之三(77%)的东说念主说：“如今，吃零食是我为数未几的自便模样之一。”破钞者招供有些零食即是用来享受的。这一比例在加拿大为89%，在好意思国为85%。东说念主们甚而暗示，在享受这些零食时，他们只享受它而不太存眷其因素。

而在渠说念方面，获得零食的渠说念也愈加千般化，从零食货架到酬酢媒体王人是破钞者的领受。67%的东说念主认为每次逛商店王人是一次发现零食的旅程，与2023年比较这一比例增长了9%。60%的东说念主则认为在畴昔一年里，酬酢媒体激勉了他们尝试新零食的逸想。

现如今，很多东说念主正在传统杂货店以外的时事寻找零食。社区便利店、市场或购物中心、公路旅行休息站、加油站或者竞技场等王人成为东说念主们寻找零食的渠说念。至极是社区中的量贩零食门店，这种新兴业态在行业内快速崛起。它们以品类多、价钱低著称，大多位于社区，在低线城市开出一家又一家，成为当地破钞者疼爱的破钞新业态，并快速切分流量，在宇宙市场建造起鸿沟上风。

脚下，我国失业零食行业市场长进仍然重大。凭据Frost＆Sullivan 数据，展望 2026 年我国失业零食行业零卖额将达到 11,427 亿元，2021-2026 年的年复合增长率约为 6.8%，保捏矜重增长。跟着破钞升级，市场需求呈现千般化、细分化、健康化趋势，在居品、品牌、渠说念、供应链等方面具备上风的头部企业将迎来新的发展机遇，行业聚积度有望进一步晋升。

詹军豪认为，在当下的趋势之下，零食的品牌宣传应围绕零食的情愫价值构建，打造温馨、愉悦的品牌形象，强调其在改善时势和酬酢互动中的作用。应用酬酢媒体和影响者营销，与年青破钞者建造相关，传递积极的生存气派和健康理念。通过举办线下行动和和解，创造破钞者之间的互动和共享契机，进一步增强品牌的社会价值。